好不容易遇上晴朗的天,早上整理該洗該收的衣服。 清晨,切了塊昨晚烤的香蕉核桃蛋糕配上一杯黑咖啡,開了窗享受著還…
分類: ◆ 生活點滴
圍繞在生活中的料理、園藝、居家布置等,紀錄與分享過生活的心得。
鳳梨太酸怎麼辦呢?來煮個白木耳吧!
鳳梨太酸,是生活上遇到的小問題,但還是要面對並解決,是放棄不吃,還是忍著吃下去,或者找其他的方法解決?沒想到鳳梨中竟有人生,當然也有食譜。
在家就能做好吃的熟布丁
充滿蛋香味的熟布丁,其實可以用最簡單的材料、方法,在家中自己做。而且只使用雞蛋與鮮奶的熟布丁,也是很健康營養的甜點,口感跟超商賣的布丁完全不同,有空可以在家裡試做看看。
最近使用的碗盤鍋具清潔用品
不同材質的食器、鍋具,的確要用不同的工具來清洗比較好,一方面省時省力外,另外一方面則能避免刮傷損壞。下面就來介紹一下我家的洗潔天團成員。
香草風,來個薰衣草蛋
除了茶葉蛋外,也可以用新鮮香草來煮蛋,若不喜歡五香味,就來試試浪漫香草風。
[阿妮在家] 散步遇到貓 (有影片)
本來只是心血來潮的一場散步當郊遊的賞櫻,變成一路玩貓的行程。路貓真的很熱情,還陪著我走了一段路。
[不用廚藝系列]排一排菜葉和肉片,就能做好的超簡易豬肉鍋
天氣突然變冷,想吃鍋,看看冰箱只有高麗菜和冷凍肉片,就來做多年前很流行的玫瑰豬肉鍋,是一道不用廚藝也可以煮得非常好吃的料理喔,而且因為是慢慢的悶煮,煮出來的湯甜美且清爽。
我把食材做成半成品後冷凍保存,然後做了營養豐富的湯。
在研究冷凍食材時,發現將不好煮熟的食材,先烹調好成為半成品,之後只要倒入加熱就可以食用,尤其在煮湯或煮咖哩時非常方便。