看來清淡,喝起來味道卻鮮甜的秋葵雞茸蛋花湯。材料非常簡單,而且只要準備好,五分鐘就能做好這道湯品 時到小暑,就…
這浬咖啡 · 文創所 追個草莓季
到蘭博參加活動,結束後,想找個地方休息,車停在大馬路上,往外澳的衝浪一條街走進去,這浬咖啡 · 文創所是心中的…
節氣食譜 2 雨水——豌豆蝦仁濃湯
「雨水」是反映氣候變化的節氣,這期間總是「春雨綿綿」,整個環境變得濕冷;利用這道色香味俱全的豌豆蝦仁濃湯,讓明媚春光躍然於碗中,既補身也療心。
冬至,吃湯圓。不能吃糯米怎麼辦?用蘿蔔圓仔來替代,還更有助消化。
用白蘿蔔挖成圓球狀,製作成「采頭湯圓」一起下鍋煮,吃糯米湯圓的人吃了可以幫助消化,讓腸胃更舒服;不能吃糯米的人也可以享用蘿蔔圓仔帶來的好采頭。
立冬,天氣還這麼熱。補冬,就喝個菱角雞湯吧
立冬,「冬天到了」,雖然大家都熟知「立冬補冬」的習俗,但在台灣11月初的氣候依然和暖,尤其近年來氣候變異,完全…
冷凍蔥油餅可做成披薩、鹹派喔
冷凍蔥油餅不一定要是用炒菜鍋煎,也可以用烤箱烤,而且既然要烤,就來做些類西式的變化吧! 第一種 中西合併的披薩…
「採訪」這件事的魅力所在
採訪能力不只是媒體工作者需要,也不是只能用於媒體。說「採訪」或許真的很媒體,但若換個說法,說「訪談」呢?甚至擴大範圍說透過訪談「取材」呢?
下飯下酒菜_韓式麻藥蛋
天氣熱,可以做一盒韓國小菜麻藥蛋,開胃又吃得飽,聽說最厲害的吃法是配熱飯,再舀些醬汁一起拌,香到會上癮,因此有…