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阿妮奇部落 Annie K.'s Blog

料理、休閒、園藝、旅行等生活大小事與生活型態的紀錄與分享。

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節氣食譜 冬至,吃湯圓。不能吃糯米怎麼辦?用蘿蔔圓仔來替代,還更有助消化。

Posted on 2023-12-212025-02-18 by Annie K.

用白蘿蔔挖成圓球狀,製作成「采頭湯圓」一起下鍋煮,吃糯米湯圓的人吃了可以幫助消化,讓腸胃更舒服;不能吃糯米的人也可以享用蘿蔔圓仔帶來的好采頭。

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京都北野天滿宮 楓葉林

[京都] 北野天滿宮 令人滿足的楓林

Posted on 2010-12-012024-11-02 by Annie K.

北野天滿宮的楓紅挺讓人驚喜,本想南禪寺與永觀堂的應該讓我滿足了,沒想到以梅為主的北野天滿宮,有個御土居(土牆?)史蹟區域,裡面有許多百年老楓樹,有的甚至有四百多年,也將整個區域內染紅一片。

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節氣食譜 立春 青蔥芋頭排骨湯 三樣在超市就能買到的食材就能做到

Posted on 2025-02-022025-05-13 by Annie K.

在以往農業社會中,立春是重要的節氣之一,不但開始送寒迎暖,更宣告了春季的開始。不過,所謂乍暖還寒,還是要提防春…

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節氣食譜 小暑——秋葵雞茸蛋花湯

Posted on 2024-07-052025-05-13 by Annie K.

看來清淡,喝起來味道卻鮮甜的秋葵雞茸蛋花湯。材料非常簡單,而且只要準備好,五分鐘就能做好這道湯品,喝起來清爽解…

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這浬咖啡 · 文創所 追個草莓季

Posted on 2024-03-302025-02-09 by Annie K.

到蘭博參加活動,結束後,想找個地方休息,車停在大馬路上,往外澳的衝浪一條街走進去,這浬咖啡 · 文創所是心中的…

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節氣食譜 雨水——豌豆蝦仁濃湯

Posted on 2024-02-182025-02-19 by Annie K.

「雨水」是反映氣候變化的節氣,這期間總是「春雨綿綿」,整個環境變得濕冷;利用這道色香味俱全的豌豆蝦仁濃湯,讓明媚春光躍然於碗中,既補身也療心。

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節氣食譜 立冬,天氣還這麼熱。補冬,就喝個菱角雞湯吧

Posted on 2023-11-082025-02-18 by Annie K.

立冬,「冬天到了」,雖然大家都熟知「立冬補冬」的習俗,但在台灣11月初的氣候依然和暖,尤其近年來氣候變異,完全…

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蔥油餅變披薩

冷凍蔥油餅可做成披薩、鹹派喔

Posted on 2023-09-062024-03-28 by Annie K.

冷凍蔥油餅不一定要是用炒菜鍋煎,也可以用烤箱烤,而且既然要烤,就來做些類西式的變化吧! 第一種 中西合併的披薩…

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「採訪」這件事的魅力所在

Posted on 2023-07-252025-04-18 by Annie K.

採訪能力不只是媒體工作者需要,也不是只能用於媒體。說「採訪」或許真的很媒體,但若換個說法,說「訪談」呢?甚至擴大範圍說透過訪談「取材」呢?

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