圍繞在生活中的料理、園藝、居家布置等,紀錄與分享過生活的心得。

超簡單淋餅食譜

從小喜歡吃麵食,但饅頭包子大餅等都需要用力「和麵」,身為小孩的我做不到,要等爸爸動手。不過,因為貪吃,從會用瓦斯爐開始,我就會自己做淋餅了,因為非常簡單。把麵粉、水、蛋、蔥花放入大碗中,稍微調味後,攪拌成麵糊,就可下鍋煎了。

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[不用廚藝系列]排一排菜葉和肉片,就能做好的超簡易豬肉鍋

天氣突然變冷,想吃鍋,看看冰箱只有高麗菜和冷凍肉片,就來做多年前很流行的玫瑰豬肉鍋,是一道不用廚藝也可以煮得非常好吃的料理喔,而且因為是慢慢的悶煮,煮出來的湯甜美且清爽。

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