一個人吃也行的平價韓國料理店

認識我的人應該都知道我蠻喜歡吃辣的,我想原因應該工作壓力大,需要重口味來平衡。

其中,韓國料理應該是我最常吃的辣料理,即使一個人也可以點一個泡菜鍋吃的舒舒服服,而且似乎到處都可以找到平價又好吃的韓國料理店。

烏致院 : 新北市新店區三民路84號

韓_烏致院_冷面

前幾天,很想吃冷麵,心想新店三民路的烏致院好像有,中午大太陽的就跑去吃了。說真的我不大知道韓國的冷麵的真面目,也曾吃過像橡皮筋的口感,不論烏致院的是否道地,但這口味是我可以接受的,吃完走出門都還透體清涼。

我們還有點煎餅和單份的人蔘雞,但我覺得不是很優,煎餅太焦粉太多,人蔘雞也不濃稠。之前吃過拌飯和鍋類,印象中還不錯,或許下次可以再去試試,畢竟是比較近的店家。

韓貞味:台北市士東路100號士東市場2樓131攤位

說到煎餅,我最喜歡的是天母士東市場二樓的韓貞味,雖然是個小小攤子,每道料理都好吃,煎餅裏的料很多,因為有放蚵仔,因此一咬下去就有海味。煎的酥酥的,很順嘴。

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貓仔隊之設計對白

巷子裡常會發生貓打架就是貓互相叫囂事件,早上有時會被貓吵醒,這是某次剛好在拍照時,聽到貓叫,於是立刻拿了相機出門找貓,一出門竟然看見四隻….是一邊散步一邊答數嗎?追上去看,原來是一隻走在前方一直呼叫。

到底哪隻是嫌犯呢?
貓兇手
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[模仿菜]薑片炒松阪豬

這道菜模仿自某天公司聚餐的鐵板燒餐廳。

松阪豬1

海鮮、牛肉、豬肉一道道菜餚在師傅手下翻轉著,每道調味均不同。

當煮到薑片炒松阪豬時,一開始覺得這兩樣食材的組合很新鮮,畢竟我從沒想過要將松阪豬肉如此料理,但後來看見師傅淋上醋時,我聯想到的是薑絲大腸,不禁令人拍案,而且覺得這應該會成為我家餐桌上未來常見的一道料理。

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便當也可以不用蒸–7種型態便當分享

應該是小時候學校那種蒸便當的味道,讓我留下非常不好的記憶,一直不喜歡吃蒸過的便當,於是開始做可以不用蒸也好吃的便當,稱之為免蒸便當。做法非常簡單,所以,並沒有食譜的存在,只要注意一個原則,盡量不要有動物性油脂,這樣即使從冰箱拿出來也能吃。在此分享7種型態的免蒸便當。

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