本來只是心血來潮的一場散步當郊遊的賞櫻，變成一路玩貓的行程。路貓真的很熱情，還陪著我走了一段路。

天氣突然變冷，想吃鍋，看看冰箱只有高麗菜和冷凍肉片，就來做多年前很流行的玫瑰豬肉鍋，是一道不用廚藝也可以煮得非常好吃的料理喔，而且因為是慢慢的悶煮，煮出來的湯甜美且清爽。

善峰寺在京都郊山上，搭巴士上山後，還要走一段滿陡的之來之去之字坡，但到了寺中，會覺得一切都值得，因為往裡看是滿山谷的紫陽花開，往外看是京都平野闊的景致。來看看這裡滿山繡球的照片吧！

在研究冷凍食材時，發現將不好煮熟的食材，先烹調好成為半成品，之後只要倒入加熱就可以食用，尤其在煮湯或煮咖哩時非常方便。

菠菜、青江菜、小松菜、白菜、茼蒿菜等葉菜類， 購買很方便，幾乎都是隨買隨吃，但當有特殊狀況時，如不能常出門購買，或者颱風時缺貨或太貴，就需要多貯存，那要如何保存呢？好像值得來研究一下。

隔夜吃剩的鹽水雞，一加熱味道就變了，不妨可以這樣做，變身成香香的雞肉飯。

鬆餅是在家裡就可以做的甜點，而且做法簡單，配料不同就能做出不同的口味，也就是以鬆餅為底，但感覺上是吃了不同的甜點呢！