烹調從部落帶下來的新鮮香菇
香菇,是山珍,部落中以傳統段木栽培的香菇更是珍饈。這天,被朋友們帶去宜蘭的不老部落,據說她們之前已經去過,這次是要去的目的是買香菇。可見這裡的香菇應該很美味,讓人念念不忘。這次我也買了一盒帶回來,美味的賞味期間是4天,結果我很奮力的在5天中,做了不同的料理,把這盒新鮮香菇吃完。
香菇,是山珍,部落中以傳統段木栽培的香菇更是珍饈。這天,被朋友們帶去宜蘭的不老部落,據說她們之前已經去過,這次是要去的目的是買香菇。可見這裡的香菇應該很美味,讓人念念不忘。這次我也買了一盒帶回來,美味的賞味期間是4天,結果我很奮力的在5天中,做了不同的料理,把這盒新鮮香菇吃完。
士林官邸菊花展今年的主題為「藝菊童遊」,並與三麗鷗的布丁狗共同演出,展演期間為11月27日至12月13日,大家可以推算一下何時人會比較少,然後碰碰運氣來此一遊。我建議可以第二週再來,因為目前大立菊與懸崖菊都還沒有開好,晚點來才能看到更盛開的景致。
繼〈旅館房間裡的晚餐 消夜篇〉的罐頭消夜後,又整理了關於順便買好帶回旅館的一些典型食物,這次就沒有按照時序,也不是同一次的旅行,而是挑選了幾個比較我常買的具代表性的食物,大多是很方便就能買到,如在超市或便利店。
我的旅行幾乎都是自助旅行,而當行程進階到更偏遠與緊湊時,在飯點時能進入餐廳中吃飯,就難多了,於是買回旅館吃就成為不錯的選擇,而這趟旅程竟然以罐頭作為主題….
說到炒麵、炒粉等,好像都得大火快炒,要鑊氣,也考驗技術。但也可以不用廚藝,就能拌出一碗好吃的粉。無論是住在租屋小廚房、不喜歡大火炒或不會做菜的人,都可以做出好吃的味道。