鮮奶太冰喝不完怎麼辦?來做 薑汁撞奶
薑汁撞奶的口感很像豆花,薑味蓋住奶味,也因此吃起來不會膩口,非常適合冷冷的天氣吃上一碗。做法簡單,材料便宜又好取得,建議只要敢吃薑的人,一定要自己做來吃看看喔!
薑汁撞奶的口感很像豆花,薑味蓋住奶味,也因此吃起來不會膩口,非常適合冷冷的天氣吃上一碗。做法簡單,材料便宜又好取得,建議只要敢吃薑的人,一定要自己做來吃看看喔!
一般常看到的多肉栽培有些用素燒盆走雜貨風,或者用舊鐵罐栽出JUNK風,打造出療癒的一方綠意。因為快過農曆春節,我將多肉用小瓷盆來栽種,組合成盆景的感覺,成為應景的中國風,希望求個珠圓玉潤、金玉滿堂。
碗粿有很多種,從加了紅糖的甜的,到放了滷肉滷蛋的鹹的,各地都有不同的做法與口味。其中客家碗粿,也就是水粄,整個粄純白只用米漿製成,吃的時候搭配炒好的蘿蔔乾與醬油膏,就非常美味。
很多人不吃吐司邊,覺得又硬又不好吃。我們家吐司用麵包機自己做,吐司邊也很好吃,就是韌了點,我媽咬不動,但不想浪費,就留起來放冰庫,待一個量時,用做布丁吐司的方法烤來吃。其實也像是用烤的法式吐司,但就不會那麼油。
每個人都有自己煮魚湯的方式,我則喜歡用整條魚,部分先油煎熬湯,部分最後再放入燙熟,如此湯頭夠香醇,而也能吃到鮮嫩的魚肉。
2005年,紫花熊誕生了。牠跟著阿妮去旅行,至今15年,無論是歷經艱苦的行程或者豪華的享受,牠都用心去看這世界。為了紀念這段歲月,趁年底整理了牠各種「景點打卡」的照片,成為紫花熊線上寫真展,並向以往能自由旅行的幸福致敬。
跨年的假日多,朋友約了來家裡玩,除了準備食物外,我想大家「遠道而來」,得讓大家有吃有玩還有東西可以帶回家,於是突發奇想,準備了一個手工藝環節,讓大家一起做 扭蛋紙機關 ,可以一邊聊天一邊做手工藝,是有效率的雙子思維。
總覺得耶誕節/聖誕節時,門上應該掛上一個花圈應景,就像是春節要貼春聯一樣,之前是買了一個很精緻的花圈,然後每年重覆使用。近幾年,常看見花藝教室在耶誕節期間會推出耶誕花圈自己做的課程,就非常想去做一個....