天氣太熱,來泡壺冰紅茶吧!

據說,最好喝的冰紅茶在摩斯漢堡。其實自己在家也可以泡出不輸人冰紅茶,秘訣就是在急速冷卻。熱水沖茶三分鐘後,直接用冰塊冷卻成為冰茶,不但保留了香氣,還不會苦澀。

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紙提袋的妙用

近年來,臺灣商品設計越來越精緻而講究,除了商品本身,連包裝、提袋等整體的設計,都讓消費者驚艷。除了講究潮流的品牌服飾,一定會有時髦的提袋相襯外,連小小的伴手禮,都會搭配一個美麗的提袋,這些提袋,可以在生活中扮演各種角色,成為裝飾生活空間的好幫手。

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毀譽參半布袋蓮的生存之道

多年前,我為了製作一篇水生植物的單元,買了許多種類的水生植物回來種植,像海洋之星、莎草、木賊等較小型濕地常見植物,還有開起花讓人特別喜愛的睡蓮、印度莕菜和布袋蓮。從那時開始,我就保留了兩三個大小不同的水盆,養著水生植物。其中有一個水盆,一年四季都擠得滿滿的,不需要特別照顧它,不需要擔心會消失,它會自然繁殖,到了艷陽天,就開起美麗的花朵,那就是布袋蓮。

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超簡單淋餅食譜

從小喜歡吃麵食,但饅頭包子大餅等都需要用力「和麵」,身為小孩的我做不到,要等爸爸動手。不過,因為貪吃,從會用瓦斯爐開始,我就會自己做淋餅了,因為非常簡單。把麵粉、水、蛋、蔥花放入大碗中,稍微調味後,攪拌成麵糊,就可下鍋煎了。

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