韓國速食麵之變身秀。主題式加料版泡麵
韓國速食麵除了辛拉麵與泡菜口味外，很多賣場也開始進了五花八門的樣式，讓人手癢想買。工作忙時，若有速食麵，也快速解決，吃辣的也能提提神，但光吃速食麵實在難以滿足與飽足，尤其只有調味包與麵條的簡單版本，因此，這次就想說根據麵的主題來發揮，翻翻冰箱中的食材，湊出一碗碗豐富的麵。
鮮奶太冰喝不完怎麼辦？來做 薑汁撞奶
薑汁撞奶的口感很像豆花，薑味蓋住奶味，也因此吃起來不會膩口，非常適合冷冷的天氣吃上一碗。做法簡單，材料便宜又好取得，建議只要敢吃薑的人，一定要自己做來吃看看喔！
客家碗粿 | 水粄 的簡單製作法
碗粿有很多種，從加了紅糖的甜的，到放了滷肉滷蛋的鹹的，各地都有不同的做法與口味。其中客家碗粿，也就是水粄，整個粄純白只用米漿製成，吃的時候搭配炒好的蘿蔔乾與醬油膏，就非常美味。
吐司邊再利用，變身 布丁吐司
很多人不吃吐司邊，覺得又硬又不好吃。我們家吐司用麵包機自己做，吐司邊也很好吃，就是韌了點，我媽咬不動，但不想浪費，就留起來放冰庫，待一個量時，用做布丁吐司的方法烤來吃。其實也像是用烤的法式吐司，但就不會那麼油。