天冷了,來碗鹹豆漿自己做
在外面嘗過多家的味道後,也發展出自己的口味,然後開始自己做 鹹豆漿,隨時享用。這篇就分享製作鹹豆漿的方法。
韓國速食麵之變身秀。主題式加料版泡麵
韓國速食麵除了辛拉麵與泡菜口味外,很多賣場也開始進了五花八門的樣式,讓人手癢想買。工作忙時,若有速食麵,也快速解決,吃辣的也能提提神,但光吃速食麵實在難以滿足與飽足,尤其只有調味包與麵條的簡單版本,因此,這次就想說根據麵的主題來發揮,翻翻冰箱中的食材,湊出一碗碗豐富的麵。
鮮奶太冰喝不完怎麼辦?來做 薑汁撞奶
薑汁撞奶的口感很像豆花,薑味蓋住奶味,也因此吃起來不會膩口,非常適合冷冷的天氣吃上一碗。做法簡單,材料便宜又好取得,建議只要敢吃薑的人,一定要自己做來吃看看喔!
客家碗粿 | 水粄 的簡單製作法
碗粿有很多種,從加了紅糖的甜的,到放了滷肉滷蛋的鹹的,各地都有不同的做法與口味。其中客家碗粿,也就是水粄,整個粄純白只用米漿製成,吃的時候搭配炒好的蘿蔔乾與醬油膏,就非常美味。
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