這家山東餃子館，本來在我心目中是一美味家常餐館，曾經住在附近，家裡沒開伙時，就去那裏買盒炒麵或炒飯，或者買水餃回家煮。常看見附近老先生、老太太打麻將的空檔，就到這家店用個餐喝兩杯。
但這幾年由於媒體、網路介紹與口耳相傳，加上料多實在又大碗、上菜快、不貴，幾乎每天都高朋滿座，已經是而且把隔壁打通擴大了。每次去如果沒有訂位，就要提早去，否則就在外面一邊等，一邊眼睜睜加上流口水的看著裡面大快朵頤。
有朋友說這家的口味重，我想外省菜應該口味都是比較重的，但下飯又開胃，忙累之際，常喜歡吃重口味的來補償自己，就會去打牙祭。餐館中的熱炒菜，多半都是大火過油，因此香酥鮮嫩，都是家裡自己做不來的口味。
這些照片不是一次拍的，因為菜種類太多，加上很大盤，每次點菜時都很掙扎，點了A，就得放棄B，所以，來此最好揪個五六個人一起來，才能一次盡興。
在此上一些我覺得不錯的菜，當然，這只是菜單上的小小一部分，想知道更多佳餚，可以上google去搜 「新店 山東餃子館」，有很多網友都有寫呢。
↓廣州炒麵
記得我國小時第一次吃廣炒，發現這裡面的麵竟然是炸過的，配上勾芡的醬汁，這樣的搭配立刻擄獲的我的心，每次到廣東館子，就要吃廣炒。但後來發現，有的店家麵會有鹼味，難以下嚥。山東餃子館的麵好吃，但醬汁過於搶戲，所以，一端上來，我就會先把麵搶救出來，以免太鹹。
↓花素蒸餃
友人跟我說菜單上沒有這道，但我是怎樣吃到的？ 可能是白板上有寫，好像不是每天有，中午去吃時比較有機會遇到，我媽很愛，但我是無肉不歡…所以….
↓山東燒雞
用的是白肉雞腿，所以肉質鮮嫩，端上來溫熱溫熱，上面是蒜泥，底下的鮮黃瓜味道被蒸發出來，使得整體十分清爽，醬料是加上香料醋的調醬，風味十足。
↓椒鹽軟殼蟹
香酥可口，軟殼蟹直接入口，吃起來很方便，上面的蔥蒜料我很愛，非常適合搭配啤酒。
↓椒鹽軟絲
這個完全不會嚼不動，炸得鮮嫩，比鹹酥雞攤上的好吃，也是非常搭啤酒的一道。
↓小魚臭豆腐
臭豆腐這樣吃真不錯，每個都炸得酥酥的，小魚也是，也屬於超適合搭配啤酒的菜。
以上三道基本上的調味類似，都是炸的下酒菜囉，我很愛，但吃起來總是會非常的罪惡感。
↓橙汁排骨
酸甜的橙汁排骨是另一種風味，鳳梨蝦球也不錯，都很適合不吃辣的人，如果有小朋友，可以點這兩道菜。
↓青蚵油條羹
蚵仔很鮮美，是我常點的湯，一家餃子館中的菜餚包山包海，一定要來一桌人才能盡興。
此外，涼菜的紅油肚絲、涼拌菜心，夏天吃不錯；魚類可以點蒸的，比較清爽。雞的話，我看很多人點叢林雞，我沒吃過，看起來像有點像是川菜中的怪味雞；其他的就比較沒有印象了。
如果，你跟我們家一樣人口不多，有個點菜秘訣可以分享，一定要點一兩道可以帶回去的，例如可以回鍋再熱的，不是很湯湯水水的…….這樣，在當場只要吃完一部分就可以，回家還可以有剩下的作第二餐或者拿來帶便當，這樣兩餐攤平後，既不會覺得貴，也不會浪費！
地址：新北市新店區中央路133巷19號
電話： 02-2219 3541
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