這是蜜餞糕仔。好幾年了,只要這時家裡都會出現一盒。
雖然,農曆七月普渡時桌上總是會有糕仔,但是那種白色、咖啡色的我都不喜歡,只喜歡這種裡面混著化應子的李仔糕,吃起來酸酸甜甜,糕粉則QQ的,是農曆七月酷暑中的安慰。


其實我家是不拜拜的,會認識這種糕仔與吃到這樣的美味,也是種緣份。
我媽買菜有個習慣,一定要跟固定的菜攤子買,因此,菜市場只要我媽光顧的店,大概都已經變成非常熟的朋友。她固定買青菜的攤販,可是每天從宜蘭開車上新店菜市場擺攤的。當時北宜高還沒通,我聽到這件事非常佩服,這對宜蘭的大叔大嬸,會帶來宜蘭當地的蔬果,以及這個讓我驚為天人的–李仔糕。
所以,感謝這對勤勞的夫妻,將這樣美味的點心推薦給我媽,也讓我認識了這也是翻山越嶺來此的點心,希望他們生意長長久久,這樣我才能年年有糕仔可以吃。