[台灣小吃]同安街麵線羹

疲累時就會很想吃口味重的東西，就像是同安街的麵線羹與臭豆腐，只要想到都會覺得很饞。

這家麵線羹是阿寶妹帶我去的，後來如果騎單車去台北，會經由同安街底的天橋進入河邊的單車道，就會順便去吃這家的麵線羹或者臭豆腐。

這是一家蠻特別的店，隱藏在巷內，擺在一個「殿」的門口，只有幾張桌子。如果不是有人帶我去吃，我應該不會成為他的顧客。而沒想到一吃上癮，每次去時，雖不是用餐時間，客人也都絡繹不絕。

想到之前在上海，拜《轉角遇到愛》這齣戲之故，常常會被問到什麼是蚵仔煎？此時，在台灣土生土長的我就很驕傲了，因為台灣小吃實在太好吃了。也因為西小米之前留言寫了蚵仔麵線，讓我想要來介紹一下這家麵線羹。

仔細看這家的菜單，麵線、肉羹、麵線羹三種，其實只有兩種，因為所謂麵線羹就是麵線加上肉羹。一般我們在台灣吃的多半是大腸麵線或者蚵仔麵線，這種則是肉羹麵線，好吃的重點除了麵線外，最重要的還是淋在上面的醬，醬油、大蒜、黑醋，缺一不可，有的店家還有獨家配方。

肉羹是將豬肉加粉攪成泥狀，放入熱水中煮成型的肉球，也有店家用整塊肉裹粉煮熟，肉保持塊狀不打碎，這叫做肉羹。同安街的這家味道很道地，即使大熱天，我也能咕嚕咕嚕的吃完。接著或許就會再騎車到泉州街去吃建中黑糖冰。

它的臭豆腐跟一般常見用炸的不同，這家是用辣醬湯(裡面有香料、辣椒醬等)煮得很透，但不會死辣，有時會好想它的湯汁……想著想著已經開始分泌口水，不能再寫下去了….

從羅斯福路沿同安街走到底，搬單車上天橋就可以到古亭附近的單車道，如果在單車道上騎車，也可以搬車過橋到同安街吃碗麵線羹，然後再騎去吃建中黑糖粉粿冰喔！