蛤蜊粉絲煲是一道看起來複雜，但自己動手做卻簡單的料理。喜歡吃海鮮的人一定會愛，一鍋就能吃飽，熱量不高又營養。在此提供我的食譜。

每個人都有自己煮魚湯的方式，我則喜歡用整條魚，部分先油煎熬湯，部分最後再放入燙熟，如此湯頭夠香醇，而也能吃到鮮嫩的魚肉。

這份製作咖哩飯的食譜是為了一位想要學習自己煮菜的朋友畫的，記得是先去她家裏帶她買菜與做一遍後，回來畫了圖解再給她去練習，非常適合初學者。