今天預定要去平遙南邊的王家大院。
搭乘火車站前小巴到介休，然後轉公(交)車到靈石的王家大院。
看見王家大院後，可以知道為什麼有人說『王家歸來不看院』，這簡直就是個城堡，紅門堡與高家崖已經很嘆為觀止的，但據說才只是王家當初規模的五分之一。
房子中有大堂、有寢室、有花園，還有之前沒有看過的護院房，在所有主屋的上方，護衛們都住在此，保衛主人…..來到王家後，我的第一個想法是原來武俠小說裡寫的都是真的。此外，王家的房子在規格上比較特別的是寢室是窯洞式的建築，冬暖夏涼。
走了四個小時，只有高家崖比較細看，紅門堡部份則是很快的走過。旁邊還有一個大院，護城河內的建築已經改裝成旅館，或許有機會可以來此住住，體會大戶人家的生活。
兩點半左右，不得不告別此地，再不走可能就趕不上回平遙的火車了。
回到平遙旅館後，立刻洗了澡，在山西，只要出門就會灰頭土臉，不知是修路的關係還是路上都有運煤的車子，但古老客棧的水壓不夠，我不敢洗頭，我很擔心我只要抹上了洗髮精，會沖不乾淨。於是得等到西安了，還好我每天都編起辮子，頭髮不容易髒。
晚餐在金井樓點了一些特色麵食，還搭配了一盤平遙牛肉。
↓蘸碗禿，就像是蒸麵片般，蘸著吃，也可以炒來吃或者拌東西吃。
↓平遙牛肉，不是我愛的菜，有罐頭的感覺。
↓揪片兒，這很類似貓耳朵，但是更小，用手指去捏出來的，由於又小又有嚼勁，如果沒仔細嚼就囫圇吞，一定不消化。麵本身不錯，料有點油。
吃完晚餐稍作休息後，八點我拖著行李要去退房，準備到火車站等，雖然是續住一天，但總不好讓店家跟我一起等到半夜。但旅館的鄭阿姨知道我是一點的火車，要我先去睡覺或休息，不用這樣早走，她幫我找好送我去車站的師傅，又交代門房，這樣工作人員休息後，也沒問題。她請師傅十一點半要準時來叫我，送我去車站。
這段時間我不敢睡，因為怕在火車上睡不著時間會過得太慢。十一點半時，師傅問我要再坐坐還是要直接去火車站呢？我想我一個人等就好，不要牽累師傅也不能休息，就請他帶我去車站。師傅幫我提著行李，還去拿了瓶水給我，說給我在車上喝。
於是，我有如民初戲中夜晚逃跑的小姐，拿著行李、坐著人力車，在很深的夜裡……
夜裡的金井樓
很溫馨、好有人情味的阿姨，師傅還貼心地幫妳準備水，讓人好感動喔~~
瞧妳這一餐，似乎不錯吃，菜名也挺有意思的，等妳回來再問問吃過的心得。
倒是窯洞的建築有照片嗎？地理課本唸過這一段，一直無緣得見，可以的話，看看照片了解也算增長見聞吧。
annie,一直都是潜水看你的blog，很喜欢。我就是山西人，现在在上海，你去的地方我都还没去过，呵呵，一直期待什么时候回去好好了解一遍，在南方待惯的人去了山西是不大适应，但是我觉得山西人大都还是豪爽善良的，祝你一路旅行愉快！
clover,
先說吃吧！碗禿我吃起來猜是用蕎麥麵為原料，像是做碗稞那樣去蒸出來的。平遙牛肉普普，揪片兒跟貓耳朵很像。
ramee,
山西雖然在自助旅行上不是很方便，但是我想應該也是這樣，因為交通的不便，讓很多景點都還保存的很好。你有機會一定要去看看平遙古城和王家、常家大院，真的讓人很驚嘆。而遇到的山西人，真的都是很豪爽的說。