這盤可愛的巧克力草莓,可不是買的喔!
記得我耶誕節買的巧克力鍋嗎?還剩下很多巧克力,而且好甜好濃,於是,我就想可以做成巧克力草莓吧!於是趁著草莓季,就扮演起甜點料理師的角色了。
就像吃巧克力火鍋一樣,把巧克力融化,我又倒了一些白蘭地進去,想增添香氣,然後將洗淨擦乾的草莓放到巧克力醬中洗個澡、換上黑衣服,然後放在一邊的錫箔紙上讓它凝固,然後,冰到冰箱中巧克力就脆脆的,預期中認為裡面是草莓,吃起來就不會太甜膩,結果成功。
草莓用完了,巧克力醬還剩下一些,就切了香蕉,把剩下的醬都淋在香蕉上,不過還是好甜,突然想到如果冷凍一下應該會比較好,就整盤放進冷凍庫,嘻嘻,巧克力果然要冰的吃才讚呀!凍香蕉的口感也不錯喔!
圖中後面的是巧克力冰香蕉、前面的特別切開來可以看到草莓……嗯嗯,不錯吃。女巫果然有著廢物利用,化腐朽為神奇的天份呢!
Last Updated on 2004-02-21 by Annie K.
