[台北] 沈記_四川麵王
我是喜歡吃麵食的，這天想吃辣又想吃麵，就帶媽媽一起去一家知道很久卻沒去過的店：沈記四川麵王。是家老麵店的第二代開的，從前的店叫作沈記擔擔麵，開在空軍眷村中，看來是四川味道，現在則直接寫著四川麵王，開在南門市場後面的小巷中。
兩個人去吃的好處是，可以點上較多種的口味，於是，點了酸辣炸醬麵、擔擔麵、紅油抄手、粉蒸排骨、榨菜肉絲湯、涼粉。
台南行小吃紀錄
回到台北第二天一早，就去找林碧川報到，林醫生問我「吃了甚麼好東西呀？」我很不好意思的說：「喔！是吃很多喔！」
就來紀錄一下吧！這樣也可以知道腸胃炎不是一餐造成的。
***DAY1:第一天晚上***
1-1.榮盛米糕：米糕很軟Q，上面的肉臊很香，是我還會再想吃的食物之一。
1-2 阿財點心店：沒吃到香腸等主要的料，因為抵達時已經太晚，只吃了糯米腸、米血糕、蝦捲等等，口味不錯。下次去會想早點去吃香腸粉腸等。這家與榮盛一起，無論座位和算帳都可以一起，很有人情味。
[日本] 奈良_吃點別致的
奧地利的四個Apfel strudel (蘋果捲)
前陣子，有人做了蘋果捲，然後問我，「你上次去奧地利有沒有吃過？」
「當然有，而且吃了四家。」我立刻把照片找了出來，看來每家都各有特色。其中三家是維也納著名的咖啡廳，DEMEL、Sacher 和Sperl，另一家是在薩爾斯堡的餐廳K+K Restaurant。順便貼到BLOG上跟大家一起「回味」。
維也納的甜點讓人久仰大名，進咖啡店不為咖啡，除了那古老的歷史氛圍外，當然就是為了甜點，除了札賀蛋糕外，蘋果捲則是我很想吃的品項。
Demel的蘋果卷包著滿滿的切片蘋果，有淡肉桂香，薄皮裡有少許的葡萄乾與核果，蘋果酸酸的，緩衝了甜膩。
[日本]京都兩碗麵
之前放上奧丹的豆腐文章後，有人問我好吃嗎？當時雖然回說很特別也好吃，但後來想想，發現自己出門旅行在於吃，其實很少是為了好吃為目的，多半是吃新奇、吃道地、吃氛圍，如果遇到自己的「菜」，則是幸運。此外，由於喜歡料理，也喜歡在外地點一些特別做法的菜餚，體會同樣的食材在不同的環境下，所使用的不同烹飪方式，雖呈現不同的滋味，但不是以好吃或不好吃可以帶過，畢竟好與壞是主觀，求的是百聞不如一見的親身體驗，因此，旅行時總希望能在自己能力可負擔之下，品嘗一些特色的食物。否則，節儉下啃啃麵包果腹即可，而且以中國菜的種類與講究程度，國外料理也難以媲美。
這天是到京都賞楓的第二天，午餐與晚餐吃的都是麵。
午餐的咖哩烏龍麵剛好位在永觀堂與哲學之道間，離開永觀堂大概已經下午一點了，心想就順路到許多旅遊書上推薦的店「日之出」吃碗麵吧！一點多應該不會有很多人排隊吧！
