[台北] 沈記_四川麵王 (已歇業)
我是喜歡吃麵食的，這天想吃辣又想吃麵，就帶媽媽一起去一家知道很久卻沒去過的店：沈記四川麵王。是家老麵店的第二代開的，從前的店叫作沈記擔擔麵，開在空軍眷村中，看來是四川味道，現在則直接寫著四川麵王，開在南門市場後面的小巷中。
兩個人去吃的好處是，可以點上較多種的口味，於是，點了酸辣炸醬麵、擔擔麵、紅油抄手、粉蒸排骨、榨菜肉絲湯、涼粉。
台南行小吃紀錄
回到台北第二天一早，就去找林碧川報到，林醫生問我「吃了甚麼好東西呀？」我很不好意思的說：「喔！是吃很多喔！」
就來紀錄一下吧！這樣也可以知道腸胃炎不是一餐造成的。
***DAY1:第一天晚上***
1-1.榮盛米糕：米糕很軟Q，上面的肉臊很香，是我還會再想吃的食物之一。
1-2 阿財點心店：沒吃到香腸等主要的料，因為抵達時已經太晚，只吃了糯米腸、米血糕、蝦捲等等，口味不錯。下次去會想早點去吃香腸粉腸等。這家與榮盛一起，無論座位和算帳都可以一起，很有人情味。
[日本] 奈良_吃點別致的
奧地利的四個Apfel strudel (蘋果捲)
前陣子，有人做了蘋果捲，然後問我，「你上次去奧地利有沒有吃過...
[日本]京都兩碗麵
之前放上奧丹的豆腐文章後，有人問我好吃嗎？當時雖然回說很特別也好吃，但後來想想，發現自己出門旅行在於吃，其實很少是為了好吃為目的，多半是吃新奇、吃道地、吃氛圍，如果遇到自己的「菜」，則是幸運。此外，由於喜歡料理，也喜歡在外地點一些特別做法的菜餚，體會同樣的食材在不同的環境下，所使用的不同烹飪方式，雖呈現不同的滋味，但不是以好吃或不好吃可以帶過，畢竟好與壞是主觀，求的是百聞不如一見的親身體驗，因此，旅行時總希望能在自己能力可負擔之下，品嘗一些特色的食物。否則，節儉下啃啃麵包果腹即可，而且以中國菜的種類與講究程度，國外料理也難以媲美。
這天是到京都賞楓的第二天，午餐與晚餐吃的都是麵。
午餐的咖哩烏龍麵剛好位在永觀堂與哲學之道間，離開永觀堂大概已經下午一點了，心想就順路到許多旅遊書上推薦的店「日之出」吃碗麵吧！一點多應該不會有很多人排隊吧！
[京都] 奧丹吃豆腐
「奧丹」，開業370多年的豆腐店，總店在南禪寺附近。我走下清水寺後，覺得既來之則安之，碰到了就要先進去吃一頓，畢竟湯豆腐是京都的代表食物，而奧丹則是湯豆腐的代表店家。
[食記‧台北] 萬有全的火鍋
在咱們家，萬有全這個店名是熟悉的，因為時常會去買臘腸臘肉。吃了許多家的臘腸，最後還是喜歡萬有全的，而火腿、家鄉肉等熬湯勝品，也是會到這兒採購。
因此當知道萬有全有開火鍋店時，就一直想吃吃看，終於等到天涼又剛好經過，就跟媽媽兩人去嚐嚐看。
↓南門市場的腊味臘腸攤，每逢佳節總是人潮不斷。
[香港_吃] 恭和堂龜苓膏
我很喜歡吃龜苓膏，淡苦又甘甜，外型與口感都類似仙草，但內容物卻不同。記得小時候媽媽買過營業用的龜苓膏粉，回來自己煮，吃起來超過癮。
而來到香港，當然也要吃吃龜苓膏。身為觀光客當然是到老店恭和堂去吃囉。恭和堂在1904年就開始賣龜苓膏，據說恭和堂的先人曾經是清朝宮廷中的太醫，告老還鄉後帶回宮中的龜苓膏藥方，並傳到民間使用。
之所以稱之為龜苓膏，主要因為裡面有敗龜板與土茯苓，幾味藥混合可健脾去濕，可以助消化清血毒，因此有改善皮膚狀況的功效。對台灣人而言，類似降火氣的意思。曾經看過一篇資料，某些講究的龜苓膏方子，各季節的配方都不同，稍有加減，譬如冬天吃起來就不會太涼。