[台北] 沈記_四川麵王

我是喜歡吃麵食的,這天想吃辣又想吃麵,就帶媽媽一起去一家知道很久卻沒去過的店:沈記四川麵王。是家老麵店的第二代開的,從前的店叫作沈記擔擔麵,開在空軍眷村中,看來是四川味道,現在則直接寫著四川麵王,開在南門市場後面的小巷中。

沈記四川麵

兩個人去吃的好處是,可以點上較多種的口味,於是,點了酸辣炸醬麵、擔擔麵、紅油抄手、粉蒸排骨、榨菜肉絲湯、涼粉。

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台南行小吃紀錄

回到台北第二天一早,就去找林碧川報到,林醫生問我「吃了甚麼好東西呀?」我很不好意思的說:「喔!是吃很多喔!」

就來紀錄一下吧!這樣也可以知道腸胃炎不是一餐造成的。

***DAY1:第一天晚上***

1-1.榮盛米糕:米糕很軟Q,上面的肉臊很香,是我還會再想吃的食物之一。
榮盛米糕

1-2 阿財點心店:沒吃到香腸等主要的料,因為抵達時已經太晚,只吃了糯米腸、米血糕、蝦捲等等,口味不錯。下次去會想早點去吃香腸粉腸等。這家與榮盛一起,無論座位和算帳都可以一起,很有人情味。

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奧地利的四個Apfel strudel (蘋果捲)

前陣子,有人做了蘋果捲,然後問我,「你上次去奧地利有沒有吃過?」

「當然有,而且吃了四家。」我立刻把照片找了出來,看來每家都各有特色。其中三家是維也納著名的咖啡廳,DEMEL、Sacher 和Sperl,另一家是在薩爾斯堡的餐廳K+K Restaurant。順便貼到BLOG上跟大家一起「回味」。

維也納的甜點讓人久仰大名,進咖啡店不為咖啡,除了那古老的歷史氛圍外,當然就是為了甜點,除了札賀蛋糕外,蘋果捲則是我很想吃的品項。

1.DEMEL CAFE  

Demel的蘋果卷包著滿滿的切片蘋果,有淡肉桂香,薄皮裡有少許的葡萄乾與核果,蘋果酸酸的,緩衝了甜膩。

DEMEL

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