冷凍蔥油餅不一定要是用炒菜鍋煎,也可以用烤箱烤,而且既然要烤,就來做些類西式的變化吧! 第一種 中西合併的披薩…
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[台北] 沈記_四川麵王 (已歇業)
我是喜歡吃麵食的,這天想吃辣又想吃麵,就帶媽媽一起去一家知道很久卻沒去過的店:沈記四川麵王。是家老麵店的第二代…
台南行小吃紀錄
回到台北第二天一早,就去找林碧川報到,林醫生問我「吃了甚麼好東西呀?」我很不好意思的說:「喔!是吃很多喔!」 …
[日本] 奈良_吃點別致的
這天,在奈良漫走,除了看看鹿之外,吃了些別致的東西,也帶了一些回旅館當晚餐,把照片拿出來整理一下,才發現這天吃…
奧地利的四個Apfel strudel (蘋果捲)
前陣子,有人做了蘋果捲,然後問我,「你上次去奧地利有沒有吃過?」 「當然有,而且吃了四家。」我立刻把照片找了出…
[日本]京都兩碗麵
京都賞楓的第二天,午餐與晚餐吃的都是麵。「日之出」咖哩烏龍麵和「松葉」的鰊魚麵。
[京都] 奧丹吃豆腐
「奧丹」,開業370多年的豆腐店,總店在南禪寺附近。我走下清水寺後,覺得既來之則安之,碰到了就要先進去吃一頓,畢竟湯豆腐是京都的代表食物,而奧丹則是湯豆腐的代表店家。
[食記‧台北] 萬有全的火鍋
在咱們家,萬有全這個店名是熟悉的,因為時常會去買臘腸臘肉。吃了許多家的臘腸,最後還是喜歡萬有全的,而火腿、家鄉…