[食記‧上海] 南翔小籠排隊版
到過上海的人,通常會去豫園,到豫園周遭應該很難忽視南翔饅頭店前面排隊的人潮,由於,我的朋友李貝蒂小姐,跟我說過好幾次:「那樓下排隊的小籠包,還真好吃!」所以,我就排下去了,一起來看看南翔排隊外帶的小籠包究竟如何?
到過上海的人,通常會去豫園,到豫園周遭應該很難忽視南翔饅頭店前面排隊的人潮,由於,我的朋友李貝蒂小姐,跟我說過好幾次:「那樓下排隊的小籠包,還真好吃!」所以,我就排下去了,一起來看看南翔排隊外帶的小籠包究竟如何?
這些高大翠綠的行道樹,稱法國梧桐或法式梧桐,本名為懸鈴木。在盧灣、徐匯區一帶與周遭,都可見到,是法租界的特色,
周日看報紙的副刊介紹著台北的四川料理,大多強調的從四川學習而來的道地口味。雖然我不知道是否真的,但跟我在上海吃的正宗川菜,可是長得一點也不像。在上海,自從小米帶我去過渝信川菜後,只要有朋友來玩,或者要聚餐,如果大家吃辣,那我們一定會去渝信。
事實上,川菜說辣,卻沒有湘菜辣,川菜迷惑人的是那股麻,重重的口味刺激人的味覺與記憶,深刻的難忘。上海籍的同事通常對辣的接受度很低,我這個台妹反而很能適應,殊不知台灣滿街都是辣死人不償命的麻辣鍋店。
如果三四個女生到渝信,通常大菜大概只能點一道水煮魚,剩下的點些涼菜或青蔬。這是因為這家的菜份量十足,一大盆水煮鯰魚,記得我們第一次去吃時,還打包了一個便當盒走,真是太遜了。
↑水煮魚是必點菜,端上來時,上面浮著滿滿的乾辣椒與花椒,香氣逼人,上桌後服務員會幫你舀掉香料。
週五,因為通常要回顧該周專案進度,並且將進度與會議相關事項整理好,寄給兩岸同事們,所以通常會加個小班,晚點離開公司。
但今天,德國總統來訪,整個德國中心園區都在六點要淨空,而我們也則要在五點半離開這兒,事實上電梯已經封鎖,我們是在警衛呼喊下被趕出來的,好不狼狽。
由於今天是小米最後一天,趁此不能加班的機會,一路擠到人民廣場附近準備大快朵頤一番。
以往我們會去的餐廳都是有人去過推薦的,今天這家則是直接從大眾點評上點來的。據說是找了口味最佳,然後找湘菜,選擇信任廣大網友的建議,就直接殺過去。
其實在台灣上館子,好像很少特地說要吃川菜或湘菜,事實上即使掛著地方菜的稱號,店裡照樣是台式風味菜餚,什麼菜都吃的到,什麼菜也都已經改良了!