家栽生活‧文‧種菜實驗

繼種花之後，想要看看可否在家裡種菜，享受一下收成的樂趣，於是，種菜實驗計劃展開……

看到日本以一萬日圓生活的節目，挑戰者在陽台種起菜。
讓我也跟著興起在花盆中種菜的念頭，或許……
這樣可以一償想擁有自己的菜園子的願望。

第一次實驗

首先，在花市買了便宜的萵苣種子，找了個盆子就開始撒種種植。一週後，開始發芽，因為要間拔，也就是把過於擁擠的芽拔掉一些，讓其他的可以有更多空間伸展，因此有一些間拔下來的葉子，剛好給我做早餐三明治的生菜。

當時，知道的朋友都會有疑問，表示種這幾棵菜連一盤都不夠呢？其實我不是想炒來吃，比較想當作生菜葉子，需要時就去拔兩片，這樣既不會壞，又隨時有生菜可用，多好呀！

想法是不錯，可惜我種錯了季節。六月天正熱，溫度高，好像是這種蔬菜的大忌，發芽之後的成長，就不是很理想。於是，我留下一顆長得比較好的，種在小圓盆中，其他的就進到肚子去了。

後來，跟同事在網路上合買了些進口的蔬菜種子，看了說明後，也發現要氣候涼爽才適合栽種，真是挺掃興的。還好，同事分我一些本地空心菜的種子，她說賣種子的人說夏天可以種，而且可以隨時剪來吃，剪完還會再長。

我就在院子裡種了一個白色長盆的空心菜，而且這回從發芽到成長的速度很快，不到半個月，吃泡麵時就有空心菜可以加菜。接著，又從媽媽買回家的地瓜葉，剪些老莖來插種，也很順利的種活。於是，地瓜葉與空心菜，就常常成為這個夏天麵碗中的常客。

第二次實驗

秋涼後，決定要開始種櫻桃小蘿蔔與細香蔥。由於從未種過，所以想先在小盆中試種。

撒下種子後，小蘿蔔沒幾天就發芽了，但是細香蔥完全沒有動靜。趕緊將小蘿蔔間拔，讓每一株都有較寬闊的空間可以發展。照著資料上寫著的「發芽的櫻桃蘿蔔需要充足的陽光」，將它放在可以照到太陽的地方，然後我放了些有機菜肥進去，靜待發展。

過了一週後，漸漸長高，葉子也長出來了，我趕緊覆土，固定長高的莖。我想這盆應該可以順利長成一堆蘿蔔頭吧！獲得信心後，決定要多種一些，開始在大盆子撒下更多櫻桃蘿蔔的種子，也是順利發芽了。

但是，天氣突然開始陰雨。因為害怕被打壞掉，在下大雨的晚上，還衝到院子裡，替蘿蔔芽打上雨傘。於是，這幾天下雨的日子裡，我的蘿蔔就在傘下度過它的成長歲月。可能是因為陽光不夠，總覺得它們徒長嚴重。

然而，比起毫無消息的細香蔥，這些蘿蔔算很不錯的了。後來我去查了資料，發現蔥用種子種，發芽的機率不高，即使發了芽，也要很多時間才會長大成蔥，因此多建議大家去買球根回來種植。所以，我就把全副的精神都放在我的蘿蔔頭上面。

櫻桃蘿蔔就在覆土、成長、覆土中，長成蘿蔔小森林。因為在網路上查詢的資料中，大多寫著三十至四十天就可以收成，因此，當兩個月過去，還不見「球影」時，不禁令人苦惱與失望。

本來每天面對這一片蘿蔔葉子，以為它們再也長不出蘿蔔了，心裡還盤算著「那就吃蘿蔔葉吧！」沒想到，在一月的某天，看見紅色的球莖冒出土來，真是好采頭。應該是這陣子每天陽光普照，讓蘿蔔球迅速成長吧！

於是，小蘿蔔頭們，就成為我們的盤中飧了。

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