以耶誕之名....
雖然，屋子還沒完全打理好可見人，但是面對姐妹們倒是沒問題的，於是，姐妹們就變成這個新屋第一批招待的貴客。
而且以耶誕之名，我們都也吃喝了一頓。第一個準備好的餐點是甜點，網路上訂的耶誕小蛋糕，雖然不是親手做的，但超可愛又應景。
這樣一桌菜，花的時間不多，但是心思可不少，因為我們有人不吃海鮮、有人不吃牛肉，於是我選了烤豬腳做主菜，搭配德國煙燻香腸、海鮮義大利麵、培根義大利麵，怕會膩，又要注意飲食均衡，還準備了兩盆生菜，怕吃不飽，又準備了核桃麵包。最後完成的這桌菜，跟我一個月前POST在姐妹的社團中的應該差不多，圖中兩瓶酒，就是淑華拿著那張菜單去葡萄酒店買的。真是感動呀！因為偷懶的主人我，雖然會喝，但並不很懂選酒。這兩支酒都很順，香氣也很濃郁，剛好分別搭配的肉類與海鮮。真是畫龍點睛的兩支酒。
↑烤豬腳是在SOGO買現成的，買回來切片，在上桌前用烤箱稍微熱一下，就是很棒的下酒菜。用花菜與生菜裝飾一下，賣相極佳吧！這是上班女郎辦聚會的技巧之一，利用半成品，可以省下很多時間。
由於麵也要現炒，因此將配件先準備好，等客人一來，煮麵，然後拌炒即可。圖中的海鮮我都習慣先沾粉用大火煎過，讓香味出來，且脆脆的，吃者說有台菜風味。呵呵。的確是我自己改良的義大利麵呢！
德國香腸也是利用半成品的菜餚。在此又看見了花菜，其實用西洋芹或綠色蔬菜搭配是更好看，不過，剛好舅舅送來很多自己種的有機花菜，就都燙過當盤菜，健康一下囉！
小圖中的酸黃瓜與酸花菜，則是自己上週事先做的，想說搭配豬腳得有點酸菜，又怕買不到德國酸菜，就做著備用。雲說，這是哪兒買的？玫則開口問怎樣做，娟替我回答說這個我們國中烹飪課時做過。因為我跟娟從國小國中都念一樣的學校，兩個人小時候都做過這個酸黃瓜...
....嗯，這樣一大桌，加上玫帶來的宜蘭鴨賞，還有娟帶來的豬肉乾，竟然都吃光光。真是做主人的榮幸呀！
阿妮奇 寫於 December 26, 2004 11:19 PM
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恭喜學姐搬家大功告成耶!
這個party看起來好棒哦~~
我什麼時候可以帶菜過去慶祝呀?^_^
忘了把那兩瓶酒的名字記下來了！下次有需要還可以參考著買，因為不一定每次都會碰到同一個小姐。
所以啦，如果瓶子還沒清掉，就把酒名、酒莊名記一下吧。謝謝招待喔！
提小娜
CCC，一道菜PARTY即將登場了。
Clover
^^ 呵呵。我有拍起來，今天回家後會傳上去低。
哇...好豐盛呀^^
不過我好奇的是如何在IE上訂蛋糕
又如何知道一定會好吃呢?
好豐盛喔!!口水猛流!!
各位阿妮奇部落的朋友：
這個德國香腸呢，在開動不到20分鐘就被解決囉；
小黃瓜不到幾分鐘也見底啦，不過大部分是佳佳老奶奶吃的，牠還有專人幫牠先吃掉較硬的莖，專吃特軟特甜的蕊心。
那滿滿的麵包最後也吃完了喔。
白酒紅酒不夠看，阿妮奇媽咪的私釀梅酒也上場了，
個人還特別偏好阿妮奇自釀的酸花椰菜，酸度夠甜度又剛好，讓人一口接一口！
最後應景的蛋糕讓人愛不釋手，可是我忘了帶走我的小小聖誕老公公啦
沉蘋
在網路上訂的蛋糕 我也不確定好不好吃啦，但是可愛咩~~
PAPA
其實當天是氣氛讓東西變好吃。
黃河一號
你走的太匆忙了啦。
後來，是淑華一口接一口喝完你的梅酒。(本來她只是要試喝一下)
小黃瓜好吃的秘訣，要削掉部分的皮，這樣口感才OK。你們當天都沒發現咩?難不成以為是新品種的花瓜?(佳佳說，你們不可以都推給他，其實他沒吃很多....)
那那那~我可不可以點學姐特製的酸黃瓜~
看起來好好吃哦!^_^
我忘了說明當日主菜(主菜很多)，2道義大利麵。
阿妮奇的現炒蘆筍培根義大利麵，料多又料好，讓不吃海鮮的人備覺感動吧；至於海鮮義大利麵嘛，只能讚說廚師有啤酒屋海鮮小炒的功力喔。
不過在一旁撈撈麵、灑灑香料、偷吃菜的我，最佩服的還是阿妮奇作菜的速度了，不過我想阿妮奇不是以動作快取勝，而是充分掌握邏輯程序，果然巫女料理不是蓋的！
那天除了忘了喝完的梅酒外，還有忘了丟的牙線棒！！
看起來讓人很想狠狠吃一頓
真是很享受的聖誕大餐^^
我想知道那個酸花椰菜和酸黃瓜怎麼做耶
這樣一桌看起來真棒ㄚ
我啥時也可以去啊？好羨慕喔...
提小娜 & Cassidy
其實酸黃瓜很簡單。
1.將黃瓜或花椰菜洗淨擦乾或晾乾，黃瓜可以切，塞到瓶中(不要用塑膠的，因為酸...會有毒...)
2.將醋放糖(看自己喜好)，燒熱，如果喜歡香草或花椒八角等香料，或甘草枸杞等中藥....都可加入煮一下，(可做出不同風味)。然後趁熱倒入瓶中，醋要蓋過，把瓶蓋關緊。過兩天，就可以吃了。
剛做好會醋味很嗆，放久了就會變好吃。我的經驗是花椰菜要醃透，比黃瓜的時間久。不過吃起來口感很不錯，像是蜜餞。
黃河一號
雖然被誇的很不好意思，
但是被發現也很得意，的確，在準備與規劃上是有下功夫啦，不然，可能無法在短時間中把桌子填滿，可能我會變成廚師，你們一邊吃我一邊上菜喔。不然就是，做好的菜都涼了。
JIMMY
你要來咩
隨時歡迎呀
記得要留下景觀設計的建議喔 嘻^^